La fibra dietética, a menudo llamada “fibra,” es un componente crucial de una dieta saludable. Se encuentra en las frutas, verduras, cereales integrales y legumbres. La fibra es la parte de los alimentos vegetales que el cuerpo no puede digerir ni absorber. A diferencia de otros componentes alimenticios, como las grasas, las proteínas o los carbohidratos, que el cuerpo descompone y absorbe, la fibra pasa relativamente intacta a través del sistema digestivo. A pesar de esto, la fibra tiene numerosos beneficios, desde ayudar a la digestión hasta prevenir enfermedades crónicas (1).

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La fibra también es esencial para prevenir el estreñimiento y mantener evacuaciones intestinales regulares. Agrega volumen a las heces y ayuda a que pasen más fácilmente a través de los intestinos. Hay dos tipos de fibra dietética: soluble e insoluble. La fibra soluble se disuelve en agua para formar una sustancia similar a un gel, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y glucosa en la sangre. La fibra insoluble, por otro lado, promueve el movimiento del material a través del sistema digestivo y aumenta el volumen de las heces, beneficiando a quienes luchan con el estreñimiento o las heces irregulares.

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En resumen, la fibra dietética es esencial para la salud y el bienestar en general. Ayuda a controlar el peso, previene el estreñimiento, mejora la salud intestinal y reduce el riesgo de varias enfermedades crónicas. Al incluir una variedad de alimentos ricos en fibra en su dieta, puede aprovechar los numerosos beneficios que la fibra tiene para ofrecer. Ya sea a través de fuentes alimenticias naturales o suplementos, garantizar una ingesta adecuada de fibra es una forma simple pero poderosa de mejorar su salud.

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