La fructosa, el sistema digestivo y las complicaciones
En el ámbito de la nutrición, la fructosa suele ocupar un lugar controvertido. Si bien se encuentra naturalmente en las frutas y verduras, su omnipresencia en los alimentos procesados ha generado debates sobre su impacto en la salud. Más allá de las preocupaciones sobre el aumento de peso y la diabetes, las investigaciones emergentes arrojan […]